岗位职责 1. 负责食堂食材的入库验收、出库登记工作,严格核对食材的名称、规格、数量、质量及保质期,确保账实相符。 2. 建立健全食堂食材库存台账,规范填写库存记录,定期进行库存盘点,及时上报盘点差异,确保库存数据准确无误。 3. 合理规划食堂食材存储区域,做好食材分类、分区存放及防护工作,防止食材受潮、变质、损坏,保障食材安全。 4. 根据食堂每日供餐需求,结合库存情况,准确提报食材采购计划,避免食材积压或短缺,控制库存成本。 5. 负责库存区域的环境卫生清洁工作,保持库存场所整洁、干燥、无异味,符合食品卫生安全标准。 6. 配合食堂管理人员完成其他临时性仓储管理相关工作。 任职要求 1. 身体健康,无不良从业记录,具备良好的卫生意识和服务意识。 2. 有1年以上餐饮行业或类似仓储管理相关工作经验者优先,熟悉食材特性及仓储管理基本流程。 3. 工作认真细致,责任心强,具备较强的数字敏感度,能熟练使用Excel等办公软件进行台账登记、数据统计。 4. 严格遵守食品卫生安全相关法律法规及公司规章制度,坚守职业操守,不徇私舞弊。 5. 具备良好的沟通协调能力,能与食堂工作人员高效配合,保障仓储环节顺畅。 薪资待遇 1. 薪资范围:3000-4500元/月,根据工作经验及能力。 2. 福利保障:包吃包住。 3. 工作环境:正规食堂运营场所,管理规范,工作氛围和谐。
联系我时请说是在 遵义人才招聘系统 上看到的